最近では、おやつや間食に人気のナッツ類。
美容への意識の高いモデルさんにも、人気が高いですね。
私もおやつ代わりに食べています^^
歯ごたえもあり食べたって感じがするので、ちょっと何か口にしたい時に重宝してます。
適量を守れば、罪悪感を感じなくていい健康的なおやつとしてだけでなく、ダイエット効果もあるといわれていますね。
そんなナッツの中でも、ミックスナッツは様々な栄養をバランスよく取れます。
そこで、ミックスナッツを選ぶ時のポイントやどんな栄養分が含まれているのかを紹介してみました。
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ミックスナッツは無塩無添加がおすすめ!
ミックスナッツの無添加について
私は、人工甘味料のあまったるい甘さが嫌いで、甘味料に限らず、添加物の入っていないできるだけナチュラルなものを選んでいます。
ただ、完全に避けることはなかなか難しいので、できる限りというゆるい感じにはなってますが(^^;
無添加でも高額だと継続して買うのが難しいので、少しだったら添加物が入っているものを選ぶこともあります。
そんな感じですが、ミックスナッツを選ぶ時は、手ごろな値段で無添加のものがあるのでそれを選びます。
それが、こちらです。
このミックスナッツは、無添加、無塩、無油と明記してあって、余計なものが一切入っていないんです!
【原材料名】※2018/6/21現在
クルミ(アメリカ産)・アーモンド(アメリカ産)・カシューナッツ(インド産)・ピーカンナッツ(アメリカ産)・マカデミアナッツ(マラウイ・ケニア産)・ヘーゼルナッツ(トルコ産)・ピスタチオ(アメリカ産)
原材料名のところに、各素材以外に他の表記が一切ないですよね。
他のミックスナッツの原材料を見てみると、添加物として、「トレハロース、乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、香料」が入っていました。
意識して選ばないと、自然に摂取してしまいそう^^;
その点、こちらは、純粋に素材の味を楽しめて、余計な添加物を摂らなくて済むのがいいですね(^^♪
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食品の無添加って何?
改めて考えると、無添加って何?という方もいますよね。
食品における無添加というのは、以下のような意味になります。
食品における「無添加」とは
食品添加物とは、食卓に上るさまざまな食品を製造・加工したり、保存したりするときに使われる物質で、甘味料、香料、着色料、保存料、酸化防止剤などがこれに該当します。
食品に「無添加」と表示されていると、こういった食品添加物を一切使用していないようなイメージを抱いてしまいますが、実際は、そうでないこともあります。
例えば、「着色料無添加」という表記がある場合は、「着色料が使われていない」ことをうたっているだけで、ほかの食品添加物は使用されているケースが多々あります。
また、もともと保存料を必要としない食品であるにもかかわらず、イメージアップのために、あえて「保存料無添加」と表示していたりするケースもあるのです。
引用:【医師監修】化粧品や食品に書いてある「無添加」ってどういうもの?
/ ヘルスケア大学
食品添加物でも害が少ないものもあるとは聞きますが、避けられる場合は、積極的に避けたいですね。
ミックスナッツの無塩・無油について
タマチャンショップのミックスナッツは、無塩、無油なのもいいですね。
塩分の摂りすぎは、高血圧の原因になりますし、胃がんや鼻咽喉がんの発病リスクが高まるといわれています。
日本人は普段の食生活の中で塩分を摂りすぎている傾向にあるので、できるだけ少なくする意識が必要です。
また、ナッツ類は栄養が豊富なのですが、油脂分が多いです。
不飽和脂肪酸という血液をサラサラにするいい油なのですが、太らないわけではありません。
そのため、加工等で油を使っていないほうが、摂取油分の量を減らすことができます。
カロリーダウンできるということですね!
それだけでなく、大体、食品加工で使われているのは、トランス脂肪酸を含むサラダ油だったりするので、無油だと、それらの摂取が避けられます。
油については、以下の記事で詳しく書いてあるので、興味がある方はどうぞ。
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タマチャンショップ「ななつのしあわせミックスナッツ」は、自然のバランス栄養食!
タマチャンショップの「ななつのしあわせミックスナッツ」には、7種類のナッツが入っています。
それぞれ、いろいろな栄養分が入っています。
アーモンド
オメガ3脂肪酸、ミネラル、ビタミンE、食物繊維
⇒美容&健康&代謝に
くるみ
オメガ3脂肪酸、ビタミン・ミネラル、α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸に含まれる)、良質のたんぱく質
⇒美容&健康に
カシューナッツ
オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、亜鉛、ビタミンB1/B6、食物繊維
⇒美容&健康に
マカデミアナッツ
オメガ3脂肪酸、ビタミンB1、パルミトレイン酸、食物繊維
⇒美容&疲労に
ピーカンナッツ
オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、ビタミンE・ファイトケミカル、パルミトレイン酸
⇒美容&健康に
ヘーゼルナッツ
オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、パルミトレイン酸、ビタミンE、食物繊維
⇒美容&健康に
ピスタチオ
ミネラル、ビタミンK、オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、リノール酸(オメガ6脂肪酸)
⇒美容&健康に
この中でも、オメガ3脂肪酸は、有効な成分として知られています。
オメガ3系脂肪酸は、代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があり、α-リノレン酸は、人の体内でつくることができない、必須脂肪酸のひとつです。
α-リノレン酸は、体内に入ったあと、代謝されてEPA、DHAとなります。
植物由来の油では、えごま油や亜麻仁油に多く含まれるほか、青魚含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)もオメガ3系列脂肪酸です。
引用:脂肪酸の種類について / J-オイルミルズ
オメガ3脂肪酸は、動脈硬化を防いだり、脳を活性化させたり、認知症予防になったり、中性脂肪を減らしたりなどの、様々な効果や効能があります。
詳しくは、以下の記事よりご覧くださいね。
[st-card id=1]それらの効能以外に、沢山のビタミンやミネラルが含まれているので
「天然のサプリメント」と言われています。
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ミックスナッツにダイエット効果があるって本当?
オメガ3脂肪酸の効能にも、中性脂肪を減らすという効果がありますよね。
実際、「1日25グラム、ミックスナッツ食べるだけダイエット」を
慶應義塾大学医学部 井上浩義教授が提唱されています。
ミックスナッツダイエットでやせる理由
■食べ飽きないので続けやすい
アーモンドとクルミは2大お薦めナッツだが、これらだけを毎日食べ続けると飽きてしまう。
味が苦手な人もいる。
好みのナッツ類を合わせれば食べやすくなるし、食感や味が変わることで飽きずに続けられる。
■いろんなナッツを食べるのでかむ回数が増え満腹感がアップ
ナッツ類は硬く、かむ回数が通常の食品よりも多い。
さらに、硬さが異なる食材を食べると、かむ回数が増えるという報告がある。
「よくかむと脳の視床下部にある満腹中枢が刺激され、少量でも満腹感が得られる」(井上教授)
■ミックスナッツで女性に不足しがちなビタミン・ミネラル・油がとれる
アーモンドやクルミにその他のナッツ類を合わせると女性にうれしい栄養素が補える。
「カボチャの種、ヒマワリの種は鉄や亜鉛が豊富なので、貧血や肌荒れなどが気になるときに。
大豆にはイソフラボンが豊富です」(井上教授)
引用:1日25グラム、ミックスナッツ食べるだけダイエット /日経スタイル
このダイエットを行う上でのルールは、以下の3つです。
- 1日25gのミックスナッツを食べる
- アーモンドとクルミを7割、それ以外は好きなナッツを
- 無塩・素焼きを選ぶ
オメガ3脂肪酸が多く含まれるアーモンドとくるみをメインでとって、その効能を最大限に生かしたダイエットなんですね。
普段の食事は変えなくても、一日25gのミックスナッツをプラスするだけで、ダイエット効果と健康効果があるとのこと。
とても簡単で、おやつや間食をミックスナッツに変えたら、すぐに取り組めますね!
さいごに
ミックスナッツの選ぶ時のポイント「無塩・無添加」についてや、ダイエット効果についてまとめてみました。
疲労回復効果やお肌にもいいなど、様々なメリットがあるミックスナッツ。
くれぐれも食べ過ぎないようにしてくださいね。
年齢が上がるにつれ悪くなる代謝に、ミックスナッツで打ち勝ちたいものです(^^♪
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