クリスマス

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シャンティクリームと生クリームの違いは?クリスマスケーキで使用

シャンティクリームと生クリームの違いは?クリスマスケーキや洋菓子などで使われる、シャンティクリーム(シャンテリークリーム・クレーム・シャンティイ)と生クリームの成分や用途、保存方法、風味といった点での違いなどについて、調べてまとめました。
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生ケーキとは?生クリームケーキとの違い【クリスマスケーキ】

生ケーキとは?生クリームケーキとの違い【クリスマスケーキ】クリスマスケーキの「生ケーキ」と「生クリームケーキ」の違いについてまとめました。「生ケーキ」という名前が付いているケーキは、生クリームではなく、ホイップクリームを使用している場合が多いようです。